今日は、朝から快晴です。
田沢湖に、赴任してきて約2カ月になりましたが、
2度目の鳥海山とのご対面です。毎日田沢湖を見ていますが
こんなに、くっきり見えるのは、一年のなかでもとてもめずらしいようです。
地元の方のお話によると、田沢湖の上に鳥海山が見えた日の
２～３日後には雨が降るとのこと・・・・
さて、鳥海山つながりで、先日ブログデビューした今野君は
鳥海山の麓の、にかほ市象潟町の出身です。
今野君も、当ホテル勤務になり2カ月ですが、着任の日にお父さんから
象潟産の「ひとめぼれ」のお米を頂きました。
4月から、当ホテルのレストランでは、お出し致しております。
お米のつぶも大きく、粘り気のあるおいしいお米で、お客様からも
評判が良いです。最近ご飯のお代りが多いようです。
本当に、今野君のお父様には、感謝です。
これからも、地元・県内産の旬の食材にこだわり、おいしいお料理を
お出ししていきたいと思います。
支配人
